Ingredientes
4-5 papas medianas (Russel o Golden)
2 tallos de cebolla verde
3 dientes de ajo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Instrucciones
Comience limpiando las papas y quitando la suciedad. Prepare una bandeja para cocinar con papel de aluminio. Corta las papas a lo largo en gajos y distribúyelos uniformemente en la fuente preparada.
Picar las cebollas verdes y picar los dientes de ajo. Rocíe aceite de oliva sobre los gajos de patata. Sazone con sal y pimienta espolvoreando ambos sobre las papas. Extienda el ajo picado y la cebolla verde picada sobre los gajos de papa y, con las manos o una espátula, mezcle los gajos de papa hasta que estén bien cubiertos con aceite, condimentos y las verduras picadas.
Hornea los gajos de papa en el horno durante 30 minutos o hasta que estén dorados y tengan algunos bordes crujientes.
¡Sirva como guarnición para cualquier plato principal y disfrute!
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